Nel territorio della Provincia di Piacenza sono inglobate realtà climatiche,
fisiche e culturali contigue, ma differenti

Da un lato la fresca collina con le sue valli punteggiate da castelli e ville, tracce degli antichi feudi e delle signorie spesso in lotta fra loro, dall’altro la nebbiosa Bassa padana del grande fiume Po, dei suoi affluenti, dei canali e dei pioppeti. In questa parte di territorio nasce la Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina che attraversa i comuni rivieraschi del Fiume Po con le tradizioni e le culture di cui il territorio è permeato. Il viaggiatore che percorre questo itinerario con l’intenzione di dedicarsi ad uno shopping goloso, rimane attratto dal forte senso di identità che si respira lungo tutto il percorso: ottimi salumi e formaggi degustati dopo aver visitato il castello e il centro storico, o aver percorso gli argini in bicicletta e magari essersi fatti raccontare una leggenda locale dal gestore di un ristorante. Questo vuole esprimere la Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina: la storia, il territorio, le tradizioni, i sapori genuini.