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LA FINESTRA SUL PO

Ricavata dalla ristrutturazione di una vecchia osteria, tornata a nuova vita grazie alla passione della famiglia Zangrandi nei confronti della cultura e delle tradizioni che da ormai tre generazioni conduce l'azienda agricola. Oltre al contesto suggestivo della golena del Po in uno dei tratti pi¨ panoramici del Grande Fiume, quel che affascina di questo locale Ŕ l'attenzione alla territorialitÓ, che rende questo ristorante un vero gioiello di tradizione culinaria legata al territorio. La meticolosa attenzione ai dettagli i sapienti interventi di restauro conservativo degli interni con complementi d'arredo che raccontano la storia di questi luoghi, contribuiscono a fare della Finestra sul Po un luogo sospeso nello spazio e nel tempo. Mantiene ancora oggi la struttura architettonica risalente a fine ' 800. Un'oasi che risplende in un angolo di Pianura Padana, dove il verde e la natura hanno ancora un valore. In posizione perfetta, facilmente raggiungibile, collocata nel cuore della Pianura Padana sulle rive del Grande fiume Po, che unisce e divide Lombardia ed Emilia Romagna: Cremona e Piacenza. Storicamente luogo di scambio e confronto, in cui le tradizioni dei rispettivi territori, i sapori, le ricchezze naturali e culturali, si fondono. "
CUCINA: Piatti della tradizione locale rivisitati. i classici pisarei e fas÷ e i tortelli ben affiancati dai pesciolini fritti, dall'anguilla in carpione, dalla trota spadellata. In cucina lavorano il signor Nicola insieme a Francesco Pini, primo allievo del grande Georges Cogny, che rivisita la cucina piacentina, con piatti di pesce di fiume per onorare il Po e anche un paio di offerte con pesce di mare. Nelle proposte alla carta non possono mancare i tipici salumi piacentini con "TORTA FRITTA", i tortelli con la coda o la coppa al forno. E poi i ravioli alle punte di ortica selvatica con crema al formaggio, il filetto di manzo al dragoncello, la tagliata al rosmarino. Tra i dolci il BonÚt al cioccolato, la panna cotta con le more, la torta di carote e mandorle.
La "Torta Fritta" , non solo a tavola come antipasto ma anche per merenda, stando sdraiati sotto il porticato dell'Osteria a pochi metri dalla sponda della riva del Po .


Indirizzo: Via centro - San Nazzaro - 29010 Monticelli d'Ongina - PC
Tel.: 0523.1730922
Cell: 339.7617750
E-mail: info@lafinestrasulpo.it
Indirizzo web: www.lafinestrasulpo.it

Periodo apertura: Tutto l'anno - Chiusura 2 settimane tra Gennaio e Febbraio
Giorno di chiusura: Lunedý e la Domenica sera
Carte di credito accettate: Visa, Mastercard, American Express
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo


 
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